Чем полезна капуста брокколи. Агротехника выращивания брокколи. Использование в кулинарии.

Капусту брокколи с нежными зелёными соцветиями в нашей семье обожают больше, чем белокочанную. Однако, чтобы вырастить хороший урожай капусты брокколи, пришлось изучить все требования этой культуры. В первые годы у меня капуста брокколи не охотно завязывала соцветия или урожай был не слишком видный – мелкие головки, разваливающиеся соцветия, зелёные соцветия быстро расцветали. Однако, сейчас каждый год получаю шикарный урожай капусты брокколи и часть этого урожая идёт на заморозку. Какие правила я применяю при выращивании капусты брокколи: 1...