Неудивительно, что польза имбиря, как одного из самых популярных диетических приправ в мире, сегодня впечатляет. Со своим пикантным, острым вкусом и обширным перечнем полезных для здоровья корней имбиря он в равной степени вкусен и питателен. Это универсальное, простое в использовании и связанное со всем, от победы от укачивания до улучшения работы мозга. Польза для здоровья имбиря во многом обусловлена ​​его антиоксидантами, противовоспалительными свойствами и содержанием терапевтических соединений, таких как гингерол, шогаол, парадол и зингерон...

Знаете, есть такие продукты, которые вроде бы всегда под рукой, но мы про них часто забываем. Имбирь как раз из такой категории. Лежит себе корешок в холодильнике, коричневый такой, неказистый, а ведь это настоящая природная аптека. Я сам долгое время относился к нему просто как к пряности — ну, имбирь и имбирь, в чай добавить, в выпечку, в суши маринованный. А потом начал замечать: когда добавляешь его в еду регулярно, что-то меняется. Желудок начинает работать как часы, простуды обходят стороной, да и энергии будто бы прибавляется...