Представьте, что на вашей кухне скрывается скромный и узловатый корень, который только и ждёт, чтобы его обнаружили. Этот корень называется имбирь, и для тех, кому за 50 лет, он может стать тем самым продуктом, которого не хватало в рационе. Сегодня я хочу рассказать вам об удивительных бонусах (преимуществах) этого древнего корня. Возможно, вы думаете: «Да ладно, разве это не просто специя для приготовления печенья ?» Но то, что вы сейчас узнаете, может навсегда изменить ваше представление об имбире...

Имбирь - одна их древнейших пряностей, которая используется по сей день. Одним людям очень нравится его пряный вкус, а другие от него не в восторге, но у всех имбирь ассоциируется с продуктом против простуды. И не спроста. В этой статье разберем полезные свойства имбиря, где его применяют и почему он всегда подается к суши и роллам. Что такое имбирь? Имбирь - это многолетнее растение с толстыми бугристыми корнями, которое растет в Индии, Южной Азии, Вьетнаме, Аргентине и других странах. Существует более 100 сортов имбиря, которые отличаются цветом мякоти и оттенками вкуса...