Бульон частенько появляется на нашем столе для улучшения нашего здоровья. Многие хозяйки знают, что самый вкусный и полезный навар получается на говяжьих костях. В процессе его приготовления обязательно стоит добавить один секретный ингредиент так, как это делаю я. Это не что иное, как яблочный уксус. Что дает такая добавка бульону, вы узнаете из моей заметки. Для чего в процессе приготовления костного бульона я добавляю в него немного яблочного уксуса? Уверена, что многие из вас уже задались этим вопросом, ведь костный бульон и без этой добавки очень полезен...