4855 читали · 2 года назад
Для чего соду нужно насыпать в молоко, а соль молоть в блендере: 8 хитростей на кухне от опытных хозяек
Кулинарных хитростей я знаю очень много! Некоторые из секретиков специально разрабатывались профессиональными поварами, которые стремятся к совершенству вкусов и форм. Другие премудрости передаются из поколения в поколение. Как правило, последние касаются способов экономии при готовке и хранении продуктов. Сегодня же я хочу вспомнить о маленьких приёмчиках, которые просто облегчают ежедневную кухонную рутину. Некоторые из них я подсмотрела у знакомых и родственников. Другие вычитала в заметках на полях из маминой кулинарной книжки...
2218 читали · 1 год назад
Для чего молоко добавлять в винегрет, а соду — в томатный соус: Как умные повара делают 10 любимых блюд ещё вкуснее
Готовка — один из важных аспектов жизни человека, особенно женщины. Она является неотъемлемой частью ее роли в семье и способом проявления заботы и любви к близким. Готовка позволяет не только насытить тело пищей, но и создать атмосферу уюта и гармонии в доме. Для многих женщин готовка становится настоящим искусством. Она изучает различные кулинарные традиции, экспериментирует с продуктами, создает новые рецепты. Готовка — это возможность проявить свою креативность и фантазию, придать каждому блюду неповторимый вкус и вид...