Невозможно представить приготовление блинчиков, пирогов и другой выпечки без применения соды. Я уверена, что этот продукт найдется на кухне у любой хозяйки. Но несмотря на ее доступность, мало кто знает, что применять пищевую соду можно не только в кулинарии. Сода – незаменимый помощник в уборке, который обладает рядом полезных свойств, безопасен для здоровья и дешево стоит. В этой статье я хочу поделиться с вами 13 необычными способами применения соды в быту, о которых вы точно еще не слышали....

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, для чего нужна сода в блинном тесте. Спойлер: многие не знают! Так что Америку не открываю, просто пролублирую для тех, у кого пробел. Также, объясню, зачем соду гасят перед добавлением в блинное тесто, и как это правильно слелать. Вы узнаете в каких случаях соду можно не гасить. А ещё я научу вас вообще обходиться без добавления соды и при этом получать красивые кружевные блинчики. Поехали! Для чего вообще добавляют соду в блинное тесто? Это нужно, чтобы придать воздушности...