8,2K прочтений · 8 месяцев назад
Для чего соду надо добавлять в мясо при варке, а уксус — в рис: 10 советов опытных шеф-поваров
Новогодние праздники закончились, но готовку и домашнее хозяйство никто не отменял. После праздничной суеты и обилия вкусностей, наступает время возвращения к повседневной жизни. Поэтому многие из нас остаются стоять перед вопросом: что приготовить и как организовать свой домашний быт после праздников? Первым делом, стоит осознать, что хорошо организованное домашнее хозяйство важно не только в праздничные дни, но и после их окончания. Ведь уют и комфорт дома во многом зависят от того, насколько хорошо всё организовано и убрано...
26 прочтений · 1 год назад
Зачем хозяйки при варке риса добавляют уксус
В кулинарии существует множество маленьких хитростей, которые могут сделать наши блюда более вкусными и аппетитными. Один из таких секретов — добавление уксуса при варке риса. В этой статье я расскажу, почему это действительно работает и какие преимущества это принесет твоим блюдам. И, конечно же, разберемся, сколько уксуса добавлять в рис, чтобы не перестараться. © Depositphotos Зачем опытные хозяйки добавляют уксус в рис Кому-то может показаться, что уксус — это нечто неожиданное в рецепте приготовления риса...