Всем привет, мои дорогие! Лето. Сезон шашлыков в самом разгаре. Наша замечательная подписчица Светлана поделилась фирменным рецептом шашлыка, который делает её муж. Рецепт основан на минеральной воде, и я просто не могу дождаться, чтобы попробовать такой на следующей поездке на дачу. Что нужно:  - 1 кг свинины - 3 луковицы - 700 мл газированной минеральной воды - специи для шашлыка, соль по вкусу Что делаем: 1. Лук нарезаем полукольцами 2. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Обычно на шашлык выбирают шейку 3...

Маринование шашлыка в минералке — это просто, вкусно и, при этом, еще и быстро! Мясо получается мягкое и нежное. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку эта жидкость очень хорошо расщепляет мясные волокна, и готовое блюдо приобретает невероятную сочность и мягкость. Для приготовления шашлыка из свинины на минералке, нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ НА МИНЕРАЛКЕ Видео приготовления: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Свинину промываем под проточной холодной водой...