Привет! Рассказываю, как приготовить универсальное тесто на майонезе. Его плюс в том, что оно долго не черствеет, и его можно использовать практически для всего. Хоть для пирожков, хоть для булочек, пирогов, пиццы, хоть еще для чего-нибудь. Ингредиенты для теста: майонез - 150 гр дрожжи (сухие) - 25 гр мука - 4 стакана вода - 1 стакан сахар - 3 чайные ложки соль - 0,5 чайной ложки Дрожжи разводим в чуть теплой воде. Сразу же добавляем майонез, соль и сахар. Размешиваем до однородности. Оставляем на несколько минут до полного растворения соли и сахара...

1. Полезная альтернатива майонезу Майонез – один из популярных продуктов русской кухни. Салаты, мясо, закуски – что только с ним не готовят. К сожалению, не всегда удается найти майонез хорошего качества, часто производители злоупотребляют крахмалом и транс-жирами. Если вам хочется приготовить «Оливье» с классическим вкусом, попробуйте приготовить заправку из сметаны, вареного желтка и горчицы. Такой вариант наверняка окажется лучше магазинного майонеза. 2. Жареная картошка, которая не пригорает к сковороде Хрустящая картошечка прямо со сковороды – дежурный ужин...