Очень сочные котлетки получаются с молодым кабачком и мясным фаршем. Фарш можно купить готовый или перемолоть самим из любого мяса. Котлеты у нас, как и у многих из вас, одна из любимых вкусностей. Летом, конечно, готовим реже, но иногда очень хочется, и делаем целую горку на тарелке. Готовим Продукты: Способ готовки: Выкладываем фарш в глубокую миску. Если фарш крутили через мясорубку, то так же прокрутите луковицу с чесноком и добавьте в фарш Или трём чеснок с луком на мелкой тёрке и кладём в посуду с фаршем...

Август, как всегда богат урожаем кабачков. Мы уже не знаем, что ещё из них приготовить? Перепробовали кучу рецептов! Как ещё компот из них не придумали закрывать? Уже даже варенье варят...Я конечно люблю кабачки, но вот варенье из овощей не понимаю, на это ведь есть фрукты и ягоды. А вот котлетки, с добавлением цукини, пришлись моей семье по вкусу, правда, сложилось двоякое мнение на их счёт, но об этом чуть позже. Друзья, рада вас приветствовать на своём канале! Как ваше настроение? Хочу вам пожелать...