Наверняка большинство слышали про такие важные элементы как азот, калий и фосфор для питания растений, но кроме этих трех элементов есть ещё множество микро- и макроэлементов, которые растению жизненно необходимы, а их недостаток или избыток губительно сказывается на растении. Один из таких важных элементов - железо, оно относится к микроэлементам питания растений, при этом в ряде классификаций его указывают в качестве макроэлемента из-за его большого воздействия на растение. Железо в почве есть в различных формах, в почве с большим содержанием органики оно находится в хелатной форме. Сама по себе хелатная форма - это соединение минерала, в данном случае железа, с аминокислотой...

Оладьи любят многие. Особенно, дети. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для завтраков, перекусов. Я часто делаю оладьи, когда вижу, что в холодильнике застоялись продукты и у кефира, простокваши или молока срок годности уже на грани. Однако, не у всех оладьи получаются досочно пышными, мягкими. Иногда они получаются «резиновыми». Сегодня расскажу со своего опыта и наблюдений — что влияет на высоту и пышность оладий, а что делает их низкими, плотными и «резинистами»...