Взаимоотношения с молоком у современного общества сложные. Но в спорах обычно рождается истина. MT нырнул с головой в молочные реки, чтобы выяснить, как обстоят дела на самом деле и какой вид этой питательной жидкости на свете всех милее, всех румяней и белее. Ответы на эти вопросы — ниже. Молоко, пожалуй, — самый спорный продукт за все время существования человечества. Дебаты вокруг его пользы, кажется, будут вечными. Аюрведа видит в нем проявление жизни, философы древности боготворили его и называли...

Давайте вначале расставим все точки. Моя жена кормила грудью мою дочь почти полтора года. Я видел, как она это делает, видел, как она сцеживает молоко про запас и мне доводилось кормить этим молоком Еву. Я держал его в руках, капал себе на кожу, проверяя температуру, когда разогревал, но мне ни разу не пришло в голову попробовать его. А на днях, блуждая в англоязычном интернете, я наткнулся на статью о том, почему полезно не просто давать пробовать грудное молоко мужу, но и делать это регулярно...