Чугунная сковорода является одним из самых популярных видов сковородок. Она имеет ряд преимуществ перед другими видами сковородок, такими как нержавеющая сталь или алюминий. Однако, чтобы чугунная сковорода прослужила долго, ее необходимо правильно подготовить перед использованием. 🔵 Очищение сковороды. Перед первым использованием чугунной сковороды, ее необходимо очистить от жира и грязи. Для этого можно использовать моющее средство для посуды или специальное средство для очистки чугунных сковородок. 🔵 Нагревание сковороды. После очистки сковороды ее необходимо нагреть на сильном огне. Это поможет удалить остатки масла и грязи, которые могли остаться на поверхности сковороды. 🔵 Нагрев сковороды с маслом. После нагревания сковороды на сильном огне, добавьте немного растительного масла. Это позволит создать защитный слой на поверхности сковороды, который защитит ее от коррозии. 🔵 Использование чугунной сковороды. Чугунная сковорода готова к использованию. Она может быть использована для жарки мяса, овощей и других продуктов. 🔵 Уход за чугунной сковородой. Чтобы чугунная сковорода служила долго, за ней необходимо ухаживать. После каждого использования сковороды, необходимо ее вымыть и высушить. Также рекомендуется не хранить чугунную сковороду в сыром помещении или рядом с источниками влаги.