Для чего человеку нужна пища    Основное назначение пищи — быть источником энергии, возобновляемых материалов и «строительного материала» для организма, однако, немаловажным в питании человека является и фактор получения удовольствия (удовлетворение голода) от еды. Обычно пища делится по происхождению на растительную и животную. "Пищу начали обрабатывать 300-400 тысяч лет назад. Это довольно позднее событие в процессе эволюции человека, который занял 7 миллионов лет, поэтому, грубо говоря, какое значение имеет то, что ранние предки человека предпочитали приготовленную пищу? А кулинарная обработка пищи была изобретена Homo erectus («человеком прямоходящим») около 2 миллионов лет назад. Подписывайтесь на мой канал и узнаете первыми, о свежих новостях. Буду рад вашему лайку, ведь ваша активность помогает продвижению публикаций.
Что такое "пирамида питания" и для чего она нужна?
Мы часто слышим о продуктах, которые считаются полезными или вредными. Но можно ли считать еду правильной или неправильной? Надо понимать, что ключевым фактором является частота и количество потребляемых продуктов, которые влияют на нашу потребность в энергии и необходимых макро- и микроэлементах. Иногда, с умеренностью, мы можем даже наслаждаться сладостями и даже употреблять небольшие доли алкоголя, не нанося вреда здоровью. Наглядной моделью здорового и сбалансированного питания является пирамида питания...