Если вы франчайзер, вы, должно быть, чувствуете себя неловко, относясь к своим франчайзи как к клиентам, верно? Но, по большому счету, они ими и являются. Вы можете следить за выполнением пунктов, прописанных во франчайзинговом соглашении, но в конце рабочего дня ваши франчайзи уже не ваши подчиненные. В большинстве случаев они стараются сами определять свою ежедневную деятельность и способы ведения бизнеса. Опыт работы в бизнесе по франшизе Большинство людей приходят во франчайзинг в поисках успеха и прибыли...

Зачем просить бариста сварить 10 капучино подряд? Когда нужно искать поставщика? Почему на бесплатной аренде кофемашины предприниматели теряют деньги? Директор по франчайзингу в СНГ сети Tucano Coffee Александр Умаров рассказал «Своему делу», какие ошибки допускают начинающие владельцы кофеен Ошибка № 1. Брать кофемашины в аренду Многие предприниматели считают, что намного выгоднее бесплатно брать кофемашину в аренду, а затем покупать кофе у владельца оборудования. Это не так. Как правило, подобные компании продают некачественное сырьё по цене, которая в четыре-пять раз выше рыночной...