Стремление к идеальному телу или улучшению здоровья часто толкает людей на радикальные меры. Экстремальные диеты — это не просто временные ограничения в питании, а жёсткие системы, которые могут кардинально изменить метаболизм, психику и даже социальную жизнь человека. История знает множество примеров таких диет, от религиозных постов до современных белковых или водных голоданий. Но всегда ли они приносят пользу? Исторические корни экстремального питания Ещё в древности люди экспериментировали с ограничениями в еде...