Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые играют важную роль в здоровье человека. Они называются "незаменимыми", потому что наш организм не может их синтезировать самостоятельно — их нужно получать с пищей или добавками. Сегодня омега-3 — одна из самых популярных тем в питании и медицине, и не зря: эти вещества влияют на сердце, мозг, суставы, кожу и даже настроение. Давайте разберёмся, что это за кислоты, чем они полезны и как их правильно включить в свою жизнь. Омега-3...

Омега-3 - это класс незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые не синтезируются в человеческом организме и должны поступать с пищей или в виде биодобавок. Омега-3 включают в себя три основных кислоты: эйкозапентаеновую (ЭПК), докозагексаеновую (ДГК) и альфа-линоленовую (АЛК). Они играют важную роль во многих физиологических процессах, таких как обмен веществ, иммунитет, воспаление, рост и развитие, функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем. Источники омега-3 в пище и...