В погоне за здоровьем мы часто ищем суперфуды в экзотических местах, но один из самых мощных источников полезных веществ скрыт в морских глубинах. Речь о водорослях — уникальном продукте, который смело можно назвать природной кладовой здоровья. Особого внимания заслуживает тот факт, что водоросли являются одним из немногих растительных источников докозагексаеновой кислоты (ДГК). Это незаменимая омега-3 жирная кислота, которая критически важна для работы нашего мозга, нервной системы и зрения. Для тех, кто не ест рыбу, водоросли становятся главным способом получения этого ценного соединения...