Иногда я ловлю себя на мысли: готовить что-то без выпечки — всё равно что взять ситуацию под полный контроль. Нет скачков температуры в духовке, нет страха, что корка подгорит, а внутри останется сырым. Достаточно включить фантазию и холодильник — и всё в твоих руках. В этом мире у нас есть возможность создавать удивительные десерты, которые радуют своим вкусом и внешним видом, и всю эту магию можно осуществить без использования печи. Давайте разберемся, почему десерты без выпечки не просто удобные, но и невероятно вкусные...