Моти — японский десерт, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Маленькие рисовые лепешки подают с самыми разными начинками, поэтому так просто выбрать лакомство на свой вкус. Несмотря на экзотическое происхождение, моти легко приготовить в домашних условиях. В статье расскажем подробнее о десерте и предложим пошаговые рецепты. Вы сможете сделать такие же вкусные моти, как в японских ресторанах. История происхождения моти История появления моти уходит корнями в древнюю Японию, когда лакомство имело ритуальный характер...

Уверена, что недостаточно знать рецепт и уметь готовить МОТИ. Важно исследовать рынок и пробовать другие предложения изготовителей МОТИ. Друзья подсказали кофейню с наличием в меню этого десерта в центре Ростова-на-Дону. На витрине увидела уже знакомый почерк изготовителя. Отличительная особенность - сверху нарисованы иероглифы (кстати, на МОТИ прекрасно можно рисовать пищевыми красителями - попробовала. Как идея для тематического оформления). Интересно, что означают эти иероглифы. Не составило труда узнать...