Десерты в моей семье всегда получались на ура! И на этот раз решила опробовать рецепт с нутом. Результат превзошел все ожидания! По вкусу получилось нечто среднее между халвой и ириской. Просто объедение! Для приготовления этого десерта я использовала блендер. При желании можно использовать и обычную миску, главное, чтобы было удобно перетирать смесь. Нам потребуется: 1 яичный белок (50 г) сахарного песка 1 ½ чайной ложки кукурузного крахмала ½ чайной ложки дистиллированного белого уксуса ½ чайной ложки ванильного экстракта Розовый пищевой краситель, по желанию Малиновый творог: (1 ½ стакана)...

Как и обещала, делюсь рецептом знаменитых пирожных-безе со сливками, фруктами и ягодами. Здесь история десерта: Итак, национальный десерт Новой Зеландии состоит из трех частей: Для начала отделяем белки от желтков, желтки в этом рецепте не понадобятся. В этой публикации условия, при которых белки гарантированно взобьются: Теперь их нужно хорошо взбить со щепоткой соли. Можно воспользоваться любым гаджетом, так как это займет некоторое время. Когда белки взобьются начинаем постепенно, по ложке, добавлять сахар, когда он весь будет добавлен, взбиваем еще 3 минуты, чтобы сахар растворился...