Десерт "Анна Павлова" - это изысканное блюдо, которое является одним из самых популярных и узнаваемых десертов в мире. Назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, этот десерт сочетает в себе легкость и нежность, а также впечатляющий внешний вид, похожий на облачко. Анна Павлова была русской балериной, которая стала известной в начале XX века. Ее грациозность и легкость движений вдохновили шеф-поваров создать десерт, который отражал бы ее талант и красоту. Так появилась "Анна Павлова" - десерт, который стал символом элегантности и изысканности...

Десерт "Павлова" был изобретён почти 100 лет тому назад, то ли в Новой Зеландии, то ли в Австралии. Назван он был в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в тех краях в начале прошлого века. Классический вариант десерта "Павлова" состоит из безе, взбитых сливок и свежих фруктов. Отмечу также, что в иноязычных странах десерт называют просто "Павлова", а в России в меню обычно пишут "Анна Павлова". Впервые я попробовал десерт "Павлова" в 2015 году в городе Плоцке в Польше...