Да не просто листья или шишки, а саму древесину. В России они тоже растут, причем повсеместно.. Береза бумажная. Еще и съедобная. Фото: из открытых Интернет-источников Ну что ж, начнем наш гастрономический...

Иву часто путают с вербой. Уж очень похожи их пушистые сережки, когда они цветут. Ивовый прут - эмблема богини охоты Артемиды и символ деторождения.  В Японии оно являлось символом упорства и терпения. В мифологии некоторых стран Ива считалась деревом стойкости и упорства, потому что под напором любых ветров и непогоды, ветки ивы никогда не ломаются. В средневековье Иву называли деревом поэтов и певцов. Считалось, что она дарит красноречие и вдохновение. В Китае Иву ассоциировали с женской красотой, мягкостью и податливостью...