Всеволод Л. Щи, легендарная еда, недаром когда-то говорили: «Щи да каша – пища наша». Спасибо моей коллеге Elci за очень познавательную статью про щи «Настоящее русское кушанье...». Некоторые утверждают, что этими словами прославленный полководец Александр Суворов подбадривал солдат, наблюдая за ними во время трапезы. Но ученые доказывают, эта пословица появилась гораздо раньше, ибо так еще в древности говорили крестьяне, у которых на столе в основном были щи да каша. И то не всегда… И не надо верить...