Работа, стресс, перекусы. И я, патологоанатом, отлично видел на своих «материалах», к чему приводит хронический дефицит этих простых вещей. Сосуды, клетки мозга — всё это имеет свойство изнашиваться, если их не кормить и не защищать. Сейчас этот чек-лист — основа моей семейной продуктовой корзины. Мы с женой учим дочерей читать этикетки не с точки зрения калорий, а с точки зрения пользы для клеток: «Где здесь белок? А где Омега-3?». Это и есть та самая интеграция системы (4-й уровень) — когда полезное становится не наказанием, а осознанным и даже увлекательным выбором...