Оптовая закупка цветов — один из самых рискованных этапов в цветочном бизнесе. Ошибка на этом шаге напрямую превращается в списания, недовольных клиентов и работу «в ноль». Даже при хорошей цене и надежном поставщике низкое качество партии может уничтожить маржу за считанные дни. В этой статье разберем, как проверить качество цветов перед оптовой закупкой, на что смотреть в первую очередь, какие дефекты критичны, а какие допустимы, и как выстроить системный контроль качества на цветочном складе или в магазине...