С нею никто не сравнится в количестве примет, суеверий и легенд. В силу своей живучести и неприхотливости (растет в и на солнце, и в полутени, в том числе в подлеске хвойных лесов, выносит как засуху, так и влажность, легко сеется) бузина черная (Sambucus nigra) распространена во всей Европе, а также юго-западной асти России. Русские морозы чуть усмиряют ее прыткий нрав, и в некоторых зонах нашего рискованного земледелия у садоводов возникают проблемы с зимостойкостью определенных сортов. Однако...

Вкусен ли домашний квас из бузины?