152 читали · 4 года назад
Как использовать цветы бузины для вкусного (и, говорят, полезного) напитка
Если у вас есть дача или дом в деревне, то вы наверняка сталкивались с таким кустарником, как бузина. Его у нас не ценят особо: цветет не очень красиво, ягоды дает несъедобные. Хотя из ягод и делают сироп, который, оказывается, очень полезен. Но сироп делают не только из ягод. Кто встречался с продуктами Икея, тот, наверняка, видел сироп из цветков бузины в бутылках — Dryck Flader. Иди даже пробовал. Основная нотка вкуса — кислинка, но с цветочным ароматом и даже с каким-то легким цветочным привкусом...