С цветной капустой часто бывает так: куст выглядит крепким, листья большие, всё развивается активно — и вроде бы формируется головка. Но при ближайшем рассмотрении становится заметно, что она не плотная, а рыхлая, как будто распадается. Сначала это не кажется проблемой. Но со временем становится понятно — такая головка уже не будет той самой плотной, аккуратной, как ожидается. И это не случайность, а реакция растения на условия, в которых оно росло. При нормальных условиях цветная капуста формирует плотное, собранное соцветие...