Кабачки — это древние растения, которые получили широкое распространение в разных культурах благодаря своей простоте в выращивании и универсальности в кулинарии. Эта овощная культура радует своей светло-зелёной или жёлтой окраской плодов, а также плотной структурой, которая позволяет использовать её в самых разнообразных блюдах — от запеканок до салатов. Кабачки неприхотливы и часто используются в повседневной готовке. Они отлично переносят термическую обработку, не теряя при этом своих полезных качеств...