Кабачки – овощи, напоминающие огромные огурцы, прочно вошли в меню каждой российской семьи. Кабачки хороши в тушеном, жареном виде, в форме оладьев и икры. Употребляют кабачки в рагу, замораживают на зиму – в общем, кабачки пользуются большой популярностью, а за простоту выращивания и урожайность их особенно любят дачники. Цукини – ближайший родственник кабачка, точно так же находится в родстве с тыквой, дает похожие на вид и на вкус плоды, как и у кабачков. Похожие, да не такие. Я с недавних пор стараюсь выращивать и цукини и кабачки...

«Цукини – это что такое?», —- на днях обратилась ко мне с вопросом знакомая. Услышав ответ, раздраженно пробормотала: «Напридумывают модных слов, а это обычный кабачок, оказывается!». Права ли она? Не совсем, ведь цукини – кабачок все-таки необычный. Сегодня я расскажу, чем отличается цукини от привычного кабачка и какие его сорта я вырастила в этом году. Кабачок и цукини – найди 5 отличий Кабачковые – родственники одновременно и тыкве и огурцу. Самый известный в России кабачок – белоплодный, имеющий...