Соединение цитруллин классифицируется как заменимая, нестандартная альфа-аминокислота. Обычно он образуется из орнитина в организме как часть цикла мочевины и не является компонентом каких-либо основных белков и ферментов, обычно состоящих из аминокислот. Он образуется из орнитина и превращается в аргинин в биохимическом процессе. Соединение цитруллин необходимо для нормального функционирования иммунной системы человека и обеспечивает все биохимические процессы, связанные с производством метаболической энергии в организме человека...

Эту аминокислоту организм человека вырабатывает самостоятельно, но может получать и из продуктов, например, из арбузов или пищевых добавок. По словам сертифицированного нутрициолога Девон Пирт, MHSc, BASc, RD, вокруг цитруллина сейчас много шумихи, особенно в мире фитнеса. "Цитруллин моден у культуристов и спортсменов, потому что даже небольшое улучшение спортивных результатов - пусть и в результате эффекта плацебо - даёт им конкурентное преимущество". Но что о цитруллине говорят исследования? Безопасен...