Цинк (Zn) – важный нутриент, необходимый для нормального функционирования организма. В последнее время интерес к нему значительно возрос, особенно в связи с пандемией COVID-19, когда его вклад в поддержание иммунитета стал широко обсуждаться. Цинк играет ключевую роль во множестве биологических процессов: функционировании иммунной системы, росте и развитии, заживлении ран, борьбе с воспалением и окислительным стрессом. В этой статье мы подробно рассмотрим его разновидности, роль в организме, какие продукты являются источниками цинка и как нехватка может отразиться на здоровье...

От обаяния до обоняния – если в двух словах о пользе цинка. Но мы все-таки расскажем поподробнее об этом микроэлементе, для чего он нам необходим и какие признаки указывают на его дефицит. Тем более что зачастую цинк незаслуженно остается в тени более популярных «коллег» вроде магния, кальция или железа. Значение цинка для здоровья Цинк является вторым по распространенности металлом после железа в нашем организме. В теле взрослого человека его содержится 2 – 3 г. Цинк входит в состав свыше 300 ферментов,...