В мире фитнеса и бодибилдинга, где каждый стремится к оптимальному соотношению мышечной массы и жировой ткани, существует один ключевой фактор, который часто остается в тени, но играет решающую роль: инсулиновая чувствительность. Это понятие, казалось бы, сложное, на самом деле является фундаментальным для понимания того, как организм обрабатывает углеводы, строит мышцы и сжигает жир. Инсулиновая чувствительность – это способность клеток организма эффективно реагировать на инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой...