Долго искала методы, как подрумянить выпечку в духовке без специальных функций, много методов испытала - и нашла идеальные. Три нехитрых метода, как подрумянить выпечку, если она подрумянится не хочет. И придать глянец, если нужно. И в "старой" духовке любого года выпуска выпечка будет красивой, с золотой корочкой, с аппетитным румянцем. И не нужно никаких особых хитростей, делюсь простенькими методами: так выпечку сделать красивой стоит. Хитрость 1. Чай. Просто крепкий чай Сдоба будет красивого золотого или коричневого цвета, как те самые "школьные" булочки...

Когда времени на приготовление блюда остается не так много, а хочется порадовать семью горячей выпечкой, на помощь приходит сковорода. Жарить пирожки гораздо быстрее, чем ждать, пока зарумянится духовка, а если правильно подобрать тесто и начинку, то процесс и вовсе займет не больше 30–40 минут. Кефирные пирожки без дрожжей Тесто на кефире не требует расстойки, получается мягким, а в процессе жарки пирожки покрываются аппетитными пузырьками. Ингредиенты: Тесто: 500 мл кефира (любой жирности), 1 яйцо, 1 ч...