17,4 тыс читали · 2 года назад
Чем смазать пироги и булочки, были румяными, "поджаренными": 3 хитрости, как позолотить выпечку - пироги не будут бледными в любой духовке
Долго искала методы, как подрумянить выпечку в духовке без специальных функций, много методов испытала - и нашла идеальные. Три нехитрых метода, как подрумянить выпечку, если она подрумянится не хочет. И придать глянец, если нужно. И в "старой" духовке любого года выпуска выпечка будет красивой, с золотой корочкой, с аппетитным румянцем. И не нужно никаких особых хитростей, делюсь простенькими методами: так выпечку сделать красивой стоит. Хитрость 1. Чай. Просто крепкий чай Сдоба будет красивого золотого или коричневого цвета, как те самые "школьные" булочки...
3 года назад
Мягкие, румяные и очень вкусные пирожки с морковью
Сегодня такие румяные, пышные и очень вкусные пироги 🥖 ⠀ Смотрим рецепт 📋, ставим 👍 Пироги печеные с морковной ночинкой 🥕 ⠀ 📌 Продукты: Для теста: 260 гр. теплого молока 10-12 гр. сухих дрожжей 50 гр. сахара 0,5 ч.ложки соли 4 шт. яйца 120 гр. сметаны 100 гр. сливочного масла 50 гр. растительногл масло 800 гр. муки Для начинки: 150 гр. сливочного масла 3 шт. моркови больших 1 ст.ложка сахара 2-3 ст.ложки сметаны ⠀ 📌 Процесс приготовления теста: ⠀ 🔹️ Теплое молоко вылить в миску 🔹️ разбить...