Вопрос «натощак или после еды» — один из самых частых при обсуждении добавок с цинком. Ответ не универсален: с точки зрения усвоения выигрывает приём без еды, а с точки зрения комфорта — приём во время или после приёма пищи. Разберём, что стоит за этими рекомендациями и как выбрать подходящую схему. Когда капсула или таблетка с цинком попадает в пустой желудок, минерал растворяется в одной локальной зоне слизистой, без разбавления пищей. Раздражение происходит из-за высокой концентрации ионов цинка...