«Доктор, я стала всё забывать». Такую фразу можно услышать не только от человека в семьдесят. После сорока многие замечают странную вещь: слово вертится на языке и никак не вспоминается, знакомое имя вдруг исчезает из головы, а зачем понадобилось идти на кухню, становится понятно только через несколько минут. При этом чаще всего пугает не сама забывчивость, а мысль: «Неужели это уже возраст?» Память действительно зависит от возраста, но не только от него. На работу мозга влияют сон, стресс, физическая активность, давление, состояние сосудов и, конечно, питание...