О пользе клетчатки в рационе нам говорят постоянно. Многие полагают, что получают её, если едят овощи и фрукты. Однако это не совсем так. Как объяснил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов, практика общения с пациентами на тему питания показывает, что большинство людей до конца не понимают, что такое клетчатка и как контролировать её объём в рационе. "Приходится каждый раз объяснять, что клетчатка - это не овощи, не фрукты, не зелень, а только их составная часть", - подчеркнул врач в своём телеграм-канале...

Врач-диетолог Лиза Афинская объяснила, как без лекарств с помощью питания наладить регулярную работу кишечника. По словам специалиста, чаще всего проблемы с функционированием кишечника возникают из-за дефицита клетчатки и употребления недостаточного количества жидкости. Но это не значит, что нужно набрасываться на овощи, фрукты, отруби и прочие источники клетчатки. Вводить ее в рацион рекомендуется постепенно. "Начните в каждый прием пищи добавлять фрукт или овощ. Съедайте две порции фруктов и три порции овощей каждый день", - пишет диетолог в своем Telegram-канале...