5678 читали · 2 года назад
Венские или Бельгийские вафли? В чем же разница? Оказывается название многое решает
Если так посмотреть визуально, то разницы особой нету, но все кроется в приготовлении и в ингредиентах, это разные способы приготовления вафель. Ведь в разных странах готовят по разному Естественно различий на картинках не видно это можно увидеть, но все же разница есть! и она не в названии 1. Венские вафли Венские вафли более мягкие и воздушные, тесто для Венских вафель жидкое, потому что туда добавляется молоко Ингредиенты: 125 гр. сливочного масла 3 яйца 125 гр. сахара 250 мл...
06:44
1,0×
00:00/06:44
365,1 тыс смотрели · 3 года назад
3 месяца назад
Вафли: история возникновения и вариативность в других странах
Вафли – сладость, полюбившаяся многим за особый хруст и рельефный узор. Сейчас их активно подают во многих ресторанах и кафе с солёными и сладкими начинками. Но знаете ли вы, что это блюдо имеет длинную историю и множеством разновидностей? В этой статье мы расскажем всё, что вы не знали о вафлях.  История возникновения: «соты» и первая вафельница  Название лакомства происходит от немецкого «waffel», что значит «соты». Название отсылает к внешнему виду вафель, которые действительно очень похожи на ячейки...