Первая ассоциация к слову «сухой» – это не содержащий влаги, пересыпающийся. Отсюда идет популярное заблуждение, что сухое вино – это разведенный некой жидкостью порошок. Несмотря на бесчисленные заверения экспертов о невозможности получения вина таким образом, многие покупатели по сей день проверяют качество напитка, разводя его в тазике с водой, выпаривая в течение суток в бокале и прочими творческими методами. Так что же такое сухое вино и почему его так называют? Сухое вино отличается низким содержанием сахара или полным его отсутствием...