219 читали · 2 года назад
40 Фактов о Спагетти
1. Спагетти итальянского происхождения. Название буквально переводится как "тонкие нити" или "тонкие пряди". Итальянская кухня, особенно в регионе Неаполя, славится своими спагетти. 2. Спагетти обычно делают из твердого пшеничного муки и воды. Эти ингредиенты превращаются в тесто, которое затем прокатывают и нарезают на тонкие полоски. 3. Итальянцы имеют особое правило при приготовлении спагетти - их нельзя ломать пополам. Это считается неприемлемым, так как портит текстуру и вкус блюда. 4. Самое длинное блюдо из спагетти было приготовлено в 2010 году в Италии...
06:44
1,0×
00:00/06:44
822,5 тыс смотрели · 4 года назад
102 читали · 4 года назад
Тонкости застольного этикета. Как есть спагетти по-итальянски. + Совет от неувядающей Софи Лорен
Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Итальянские спагетти – блюдо сытное и вкусное, Софи Лорен, выросшая в городке неподалеку от Неаполя, открыто заявила в свей книге о любви к этому блюду. Однако для нашей культуры оно является чужеродным, поэтому правилам его употребления придется поучиться у итальянцев. Правила, знание которых поможет съесть спагетти красиво В нашей русской традиции укоренилась подача макарон в качестве гарнира к какому-нибудь куску мяса или рыбы. Это наша особенность и нет смысла от нее отказываться, даже если у европейцев она вызывает оторопь...