Расскажу сегодня рецепт нашего любимого борща. Знаю, что способов приготовления борща миллионы. У каждого своя изюминка и свои привычки. Возможно мой вариант вам придётся по душе! Как всегда ничего сложного, всё проще простого, а главное ВКУСНО. Когда угощаю свежим борщом, чаще всего просят добавку! А ведь это главная похвала для хозяйки). Время приготовления: 2 часа (с учетом варки бульона 1,5 часа). Ингредиенты (на кастрюлю 3 литра): Мясо я варю на втором бульоне. Поэтому алгоритм действий таков: Режем кубиками картошку и отправляем вариться в бульон...

Большинство российских семей в рационе отдают предпочтение натуральному мясу, но в связи с обилием российских и импортных производителей иногда трудно сделать выбор. Если вкусовые предпочтения у всех разные (говядина, свинина, баранина, мясо птицы или морепродукты), то требования к качеству продукта всегда держат высокую планку. Поскольку его закупка занимает большую часть бюджета, нужно уметь правильно выбрать и купить мясо. Рассмотрим на примере говядины. Выбираем самую вкусную часть говяжьей...