1796 читали · 7 лет назад
Поваренная, морская, каменная, йодированная - как выбрать правильную соль?
Давайте разберемся, как понять, чем различается одна соль от другой, на что обратить внимание при покупке и какую соль в итоге выбрать. Наш верный помощник - этикетка, давайте посмотрим на нее и последовательно разберем, что именно на ней написано. Разбирать будем при помощи ГОСТа, в РФ это "ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая." "Соль поваренная пищевая" Это означает пищевую соль. "Поваренная" - от слова "повар", т.е. та соль, которую используют повара. "Садочная морская" Это способ производства...
129,5 тыс читали · 7 лет назад
Соль в огороде - мой главный помощник
Соль - копеечный продукт, который продается в любом магазине, даже дачном и сельском. Но его можно использовать не только в пищу. Не все знают, но соль может принести еще и колоссальную пользу на даче и в огороде. Поделюсь с вами своими рецептами использования соли. 1. Против фитофтороза Фитофтороз - грибковое заболевание, которое может погубить весь урожай томатов. Проявляется оно в первую очередь темными пятнами на листьях. Чаще всего фитофтора развивается как раз таки ближе к августу, потому как воздух становится влажный, а контраст между температурами днем и ночью становится все сильнее...
3881 читали · 3 года назад
Какую соль лучше использовать в пищу: разбираемся в видах и категориях
Из всего многообразия приправ соль — один из самых неповторимых продуктов. Найти аналог, который будет обладать такими же вкусовыми качествами, достаточно сложно. Впрочем, ВОЗ рекомендует не исключать специю из рациона, если для этого нет медицинских показаний. Однако, выбирая продукт, хочется быть уверенным в его качестве. Какая соль лучше: йодированная или нет? Чем поваренная соль отличается от морской, и что означают слова «выварочная» или «каменная»? Давайте разберемся в этой статье. Получить...