Что из себя представляет любимый кофейный напиток в России? История напитка Кофейный напиток Раф появился в конце 90-х по прихоти одного любителя кофе Рафаэля: он не любил черный кофе в одной из первых кофеен по американскому образцу в Москве, поэтому для него там подавали кофе с молоком. Пока однажды бариста, стремившийся удовлетворить вкус "капризного" клиента, не создал напиток на основе эспрессо со сливками и ванильным сахаром. Рафаэлю так понравился его вкус, что он расхвалил его всем друзьям, которые впоследствии начали приходить и просить "кофе как у Рафа" или просто "Раф"...

Хотите узнать подлинную историю легендарного раф-кофе? Шеф-бариста и главный ростер «Кофемании» Глеб Невейкин участвовал в создании знаменитого напитка и рассказал нам всё в подробностях. Что такое раф-кофе? Раф-кофе...