На кухне два в одном
6 месяцев назад
Азу по-татарски: Рецепт татарской кухни.
- Азу по-татарски – это не просто традиционное блюдо, это частичка тепла и уюта, которую можно передать своим детям, устроив настоящий кулинарный праздник дома. Ингредиенты: - Мясо (говядина или баранина) - 0,8-1 кг - Картофель - 5 шт. - Лук репчатый - 2 шт. - Огурцы соленые - 5 шт. - Помидоры (или томатная паста) - 500 г - Топленое масло - 70-100 г - Мясной бульон - по необходимости - Зелень - для украшения - Смесь перцев - по вкусу - Соль - по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: ...