Пробиотики, пребиотики, синбиотики, постбиотики. От всех этих «биотиков» голова кругом. Но Атлас поможет разобраться. Запускаем серию постов, в которых подробно расскажем о правде и мифах, связанных с этими штуками, и нужно ли это организму. Начнем с пробиотиков. Что за пробиотики вообще? Вы наверняка слышали, что кефир — пробиотик. А почему же тогда пробиотики продают еще и как БАД? На самом деле пробиотики — это бактерии, а также некоторые другие микроорганизмы (например, дрожжи), которые приносят пользу организму человека...

Пробиотиком считаются бактерии, которые доказанно приносят пользу организму человека. Наиболее распространенные пробиотики — лакто- и бифидобактерии. Впервые термин «пробиотик» ввел Нобелевский лауреат, биолог Илья Мечников. Он предположил, что бактерии в йогурте могут благотворно влиять на микробиом кишечника. После этого ученые продолжили исследовать идею и использовать термин «пробиотик» — что значит «для жизни». Микрофлора кишечника у каждого человека своя. Поэтому один и тот же препарат у людей даже с одинаковыми симптомами может сработать совершенно по-разному...