Пробиотики, пребиотики, синбиотики, постбиотики. От всех этих «биотиков» голова кругом. Но Атлас поможет разобраться. Запускаем серию постов, в которых подробно расскажем о правде и мифах, связанных с этими штуками, и нужно ли это организму. Начнем с пробиотиков. Что за пробиотики вообще? Вы наверняка слышали, что кефир — пробиотик. А почему же тогда пробиотики продают еще и как БАД? На самом деле пробиотики — это бактерии, а также некоторые другие микроорганизмы (например, дрожжи), которые приносят пользу организму человека...

Пробиотик – препарат в основе которого живые или спорообразующие непатогенные культуры микроорганизмов, восстанавливающие микробиоценозы, и метаболиты этих микробов. Пробиотики способствуют улучшению кишечного микробного баланса, стимулируют обменные и иммунные процессы в пищеварительном тракте. В основном пробиотики используются для повышения переваримости клетчатки микроорганизмами рубца, так как они особенно благоприятно сказываются на процессах целлюлолиза и синтеза микробных белков. Пробиотики...