В водоподготовке есть два базовых инструмента, без которых дальше двигаться сложно: TDS-метр, который показывает общую минерализацию воды, и pH-метр, который показывает её кислотно-щелочной баланс. Почему именно они? Потому что без них разговор о воде быстро превращается в жанр «мне кажется». Можно сколько угодно читать на упаковке про «живую», «правильную» и «уникальную» воду, но если вы не измерили хотя бы минерализацию и pH, то по сути ничего о ней не знаете. Эти два показателя не расскажут о воде всё, но дадут первую и самую важную опору...

Что такое ЕС (PPM)? Этот показатель указывает количество (концентрацию) растворенных солей в измеряемой жидкости (TDS – Total Dissolved Solids — количество растворённых солей). Измеряется это общее солесодержание TDS в разных единицах – ЕС или PPM (это просто разные шкалы измерения одного и того же, как градусы Цельсия и градусы Фаренгейта для измерения температуры, к примеру). PPM – единица минерализации (количество частиц солей, растворенных в 1 миллионе частиц воды), ЕС – электропроводимость (измеряется в миллисименсах на см, мС/см)...