Pollo Campero — сеть ресторанов, возникшая в Гватемале и известная сегодня по всей Центральной Америке и за ее пределами, в частности, благодаря сочной, ароматной и богатой специями жареной курице, воссозданной по этому рецепту. Советы: Pollo Campero — это сеть ресторанов, которая возникла в Гватемале, но с тех пор стала культурной иконой во всей Центральной Америке. Их фирменное блюдо — вкусная и сочная жареная курица со специями, идеально сочетающаяся с тортильями, картофелем фри, рулетом или более подходящим для Центральной Америки гарниром — картофелем юка...