Что значит слово пикантный? Само слово пришло из французского языка и переводится как колючий. Этим словом можно описать как вкус блюда так и различные ситуации и вещи. Про еду не буду писать, а вот несколько пикантных жизненных анекдотов - пожалуйста! Плакат. Висел у нас на работе календарь в виде плаката. На этом календаре блондинка жгучая в мини-бикини. Коллектив по большей части женский. 31 декабря я стою кофе пью, а женщины сидят и обсуждают: - Надо бы эту бабу снять! - Конечно надо снять. - попивая кофе выдаю я с улыбкой...

В течение многих лет существовали лишь четыре основных вкусовых группы: сладкая, кислая, соленая и горькая. Умами, или «Пятый вкус», – это относительно недавнее открытие. Он был официально введен в качестве «нового» вкуса в 1980-х годах и носит название «естественная пикантность». Грудное молоко содержит большое количество аминокислот, которые передают вкус умами, что побуждает каждого человека искать подобный вкусовой профиль на протяжении всей своей жизни. Пятый вкус Умами переводится как «приятный пикантный вкус» и по большей части сравнивается с бульонным или мясным...