Все привыкли делить растения и плоды на фрукты, овощи, ягоды. Но в биологии не существует понятия «овощ», ботаники не знают данного термина. Считается, что овощи – это съедобные части растений, кроме плодов. Например, картофель, морковь, редис, салат, капуста, свекла и т.д. А фрукты – это съедобные плоды растений, например, яблоки, апельсины, абрикосы, персики, бананы и т.д. Но, с точки зрения ботаники, картофель – это корень. То же самое утверждение относится к редису, свекле, моркови. Салат и капуста – это листья и стебли...

Чем же все-таки отличаются фрукты от овощей и куда же нам отнести ягоды? Этот вопрос многим покажется смешным, мол, он детский, даже ребенок сможет на него ответить. Но мнение кардинально меняется, когда начинаешь детально задумываться над этим вопросом, и он уже точно не кажется таким уж легким. Так давайте же вместе найдем и объясним эту разницу. В преддверии самого холодного сезона года, многие стараются запастись витаминами на весь оставшийся год. Идеальным помощником в этом являются овощи и фрукты...