Основы от IFOAM Вопросы об органичности и ответы. Краткое введение в фундаментальные основы. Статья подготовлена на основании публикаций IFOAM-International Federation of Organic Agriculture Movements

В своей статье на сайте Lifehacker Алан Генри пытается разобраться, стоит ли органическая еда того, чтобы за нее переплачивать или это всего лишь прием, позволяющий предпринимателям продавать продукты подороже. Больше интересного о питании читайте на hype.ru Многие люди, особенно в развитых странах, помешаны на органической пище. Они утверждают, что она отличается множеством преимуществ и пользой. Поэтому они и покупают эти продукты. Но что значит само определение "органичное" и должны ли мы гнаться за этим? Попробуем разобраться в этих вопросах...