385 читали · 1 год назад
Нежнейший батон с хрустящей корочкой в духовке: по этому рецепту получается у всех
Румяная корочка, пористый мякиш - вы больше не захотите покупать хлеб в магазине. Из этого количества продуктов получается один батон весом 540 г. Ингредиенты: Приготовление: В глубокую миску просейте пшеничную муку, добавьте сахар, соль, быстродействующие дрожжи и все хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. В центре мучной смеси сделайте лунку, влейте стакан теплой воды, перемешайте, чтобы мука впитала большую часть влаги, а потом влейте подсолнечное масло. Вымешивайте тесто в течение 15 минут - оно должно получиться очень мягким, нежным и слегка липким...